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【2chの反応】

1: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 20:06:37.60 ID:CAP_USER9
「神戸牛フィレ」は「但馬牛フィレ」だった…JA全農兵庫直営の高級店で食材偽装、差額総額1千万円
2017.10.23 13:50
http://www.sankei.com/west/news/171023/wst1710230092-n1.html

 全国農業協同組合連合会兵庫県本部(JA全農兵庫)は23日、直営の高級レストラン「神戸プレジール」本店(神戸市中央区)で、「神戸牛フィレ肉」と偽装して但馬牛フィレ肉を提供していたと明らかにした。昨年4月以降、推計で3200食を提供しており、正規価格との差額は総額で約1千万円に上るという。
 
 JA全農兵庫によると、本店で提供していた神戸牛フィレ肉(単品8千円)について、「但馬牛フィレ肉(同5500円)を神戸牛に偽装して提供している」と今月16日、内部告発があった。

 40代の男性料理長は聞き取りに対し、「神戸牛が恒常的に不足する中、注文に応じようと但馬牛を提供してしまった」と事実関係を認めた。また、伝票を調べた結果、仕入れ量と販売量にかなりの差異があることも判明したという。

 JA全農兵庫は本店を当面の間休業し、提供客には代金を返金する方針。系列の銀座店(東京)では同様の行為は確認されなかったが、再点検のため休店するという。

 会見した曽輪佳彦・県本部長は「生産者らを守る立場にあるにもかかわらず、ブランドを傷つけてしまった」と謝罪した。

2chURL:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1508756797/




2: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 20:07:24.92 ID:AImfvtWB0
あまり変わらんじゃん
しかもさらに高級だろ?

3: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 20:08:01.75 ID:NBpUQTgu0
但馬も神戸もたいしてかわらんやんw

68: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 20:27:11.17 ID:fIJYvlhC0
>>3
なら、但馬牛で売れよ!

354: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 21:48:16.28 ID:qGgDto0A0
>>3
むしろ、但馬牛こそが至高
神戸牛なんて但馬牛の二番煎じ

4: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 20:08:37.23 ID:QVRG979O0
レシートなしで払い戻し
3億円用意しとけよ

39: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 20:16:45.51 ID:FWOnPGkN0
>>4
3万食食ったかんな的な乞食がくるんですね

6: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 20:08:47.75 ID:x8K+ZBxN0
JAwwwwwww

7: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 20:08:57.44 ID:AImfvtWB0
そもそも神戸と但馬の境目はどうなるん?

31: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 20:15:15.31 ID:9z7hmFc60
>>7
三田牛、黒田庄和牛、丹波篠山牛等々ありまっせ

9: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 20:09:38.26 ID:4uOUbK/X0
神戸牛は但馬牛を名のれるけど
但馬牛は神戸牛を名乗れないのか?

341: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 21:45:05.83 ID:qiRtB1Cp0
>>9
ランクがA5ならいけないのかな?

10: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 20:09:58.84 ID:7aXNNWsU0
あのねえ丹波も神戸なのよ
言わすなバカ

43: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 20:18:30.16 ID:c6kN+4cl0
>>10
ややこしくなるから但馬と丹波を間違えるなよ

261: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 21:22:15.52 ID:DqlXItzZ0
>>10
大田原市の牛肉がぜんぶ大田原牛にならないのと同じで、神戸でかつメスとか縛りがあるんじゃないの?

13: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 20:10:49.42 ID:ZfyY0Il10
但馬牛と神戸牛に何の違いがあんねんと思ったがA5ランクは神戸牛、但馬牛共に名乗れるがA1~A3は但馬牛しか名乗れないんやな(A4はボーダー)

231: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 21:14:35.02 ID:rSoHRblE0
>>13
そういうことか

17: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 20:11:25.84 ID:oohsXOvb0
但馬牛と神戸牛は全く同じものだと思ってた。
違うものだと知って、とても驚いている。

303: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 21:31:56.83 ID:9zlGfMOt0
>>17
値段が全然違うじゃん。

317: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 21:36:23.62 ID:/i+bq8bT0
>>17
神戸牛も但馬牛という種だからな
但馬牛という大集合の中の小集合だな、神戸牛は

19: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 20:11:35.95 ID:aY+EhQ1C0
但馬牛って神戸牛の元なんじゃないの?
但馬牛の方が若くて柔らかくて美味しい

21: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 20:11:50.70 ID:mCLZozdJ0
どっちも高級だから許すわ

22: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 20:12:17.00 ID:7rHdKAMU0
但馬の仔牛を兵庫県内で肥育したA5ランク以上の肉を神戸牛と名乗っていいんだっけ
歳取るとサシがほどほどの肉のほうが上手い

23: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 20:12:17.42 ID:ufLu6R340
神戸牛も松阪牛も、子どもの頃は但馬牛

28: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 20:14:27.66 ID:ixJLlzNX0
全農直営でこれはまずいわ

37: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 20:16:29.10 ID:W9x3rSgk0
但馬牛の方が美味そう

42: ヤフ速@2ちゃんねる 2017/10/23(月) 20:17:30.23 ID:zxhHeT400
但馬牛の中で最高クラスだけが神戸ビーフを名乗れる
そういう仕組み




【ヤフコメ民の反応】

1: ヤフコメは人生 2017/10/23(月) ID:pkd
"客の要望に応えたかった"
応えてないし、騙してる。
282 12

2: ヤフコメは人生 2017/10/23(月) ID:blu*****
氷山の一角やろなあ。こんなんいくらでもありそう。
193 10

4: ヤフコメは人生 2017/10/23(月) ID:h
こんなこと、まだやってるの?
ただ、神戸牛の味は落ちたと思う。三宮にたくさんあるステーキ屋も確かに神戸牛と謳ってるけども、値段だけいっぱしで、本当に銘柄牛か?って思う店が多い。
151 10

8: ヤフコメは人生 2017/10/23(月) ID:mas*****
なんだか但馬牛の畜産農家の人が気の毒だ。
49 1

11: ヤフコメは人生 2017/10/23(月) ID:y1k*****
芸能人格付けランキングに出しても気づかないだろうね。結果としては『どっちも高級』です。
100g5,500円の但馬牛と100g8,000円の神戸牛。実際はどっちも美味しいんだろうな。どっちが好きかは好みに分かれるだけな気がする。
34 6

16: ヤフコメは人生 2017/10/23(月
) ID:max*****
牛トレサビリティのほうは大丈夫だったのかな?トレサビリティだけだと格付とか分からないから神戸牛の定義を満たしている、いないはわからないけど、仮にそこも偽装しているとなると食の安全に関わる事案。
27 1

20: ヤフコメは人生 2017/10/23(月) ID:s*****
但馬牛フィレ100g5500円も十分高級。
65 0

30: ヤフコメは人生 2017/10/23(月) ID:may*****
高くて買えない 食べれないから
騙される心配もないかな。
27 3


【管理人のコメント】
内部告発があるまではお客さんも違いが分からなかったってことか。じゃあ但馬牛食べたほうがお得やね(´・ω・`)